| Номер свидетельства и дата — |
56.01.15.009.У.000005.05.09 от 29.05.2009 |
| |
Управление по Оренбургской области
|
| Типографский номер бланка — |
3642 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка для хлеба виды "BELFOOD"
ООО "SAM GIDA SANAYE VE TICARET", обл. Стамбул, район К. Чекмедже, квартал- Мармара Санайе ситеси, блок Н, ком. № 148. (Турция) |
| Область применения — |
для промышленной переработки в производстве хлеба и хлебобулочных изделий. Условия использования в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненной на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Свидетельство выдано — |
На основании сертификата на производство продуктов питания (добавки для хлеба вида BELFOOD) Министерства сельского хозяйства и по делам сельских районов Турецкой Республики, контракта № 11 от 28.01.2009г. с дополнительным соглашением, заключения санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области" № 56.ФГУЗ.01.09-05.2009-2317 от 26.05.2009г., протокола исследования № 596-С от 21.05.2009 ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области", аттестат аккредитации № РОСС.RU.0001510115 от 07.06.2006г. Срок годности продукции - 12 месяцев. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | не более 0,5 мк/кг | Мышьяк | не более 0,2 мк/кг | Кадмий | не более 0,1 мк/кг | Цезий-137 | не более 60 Бк/кг | Ртуть | не более 0,03 мг/кг | Стронций-90 | не более 30Бк/кг | Афлотоксин В1 | не более 0,005 мк/кг | Дезоксиниваленол | не более 0,7 мк/кг | Зеараленон | не более 0,2 мк/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,02 мк/кг | Гексахлорциклогексан | не более 0,5 мк/кг | Гексахлорбензол | не более 0,01 мк/кг | 2,4-Д кислота, ее соли, эфиры | не допускается | Ртутьорганические пестициды | не допускаются | Т-2 токсин | не более 0,1 мг/кг | Охратоксин А | не более 0,005 мк/кг | Зараженность, загрязненность вредителями хлебных запасов | не допускается | Обнаружена генно-модифицированная соя (соя линии RR 40-3-2), разрешенная на территории Российской Федерации. Процент генно-модифицированной сои составлет 44,84. | |
|
| Фирма-получатель — |
Общество с ограниченной ответственностью "Бусэ", г. Оренбург, переулок Банный, 2. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078 - 01, СанПиН 2.3.2.2340-08 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
