| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.11359.12.09 от 11.12.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
74501 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
натуральный бета-каротин 10% CWS Star (провитамин А) "CaroCare"
продукция изготовлена "DSM Nutritional Products Ltd.", Wurmisweg 576, CH-4303 Kaiseraugst, Швейцария на заводе "DSM Nutritional Products Ltd. Branch Site Sisseln", Hauptstrasse 4, CH-4334 Sisseln (Швейцария) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в качестве красителя в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", для обогащения пищевых продуктов, в том числе продуктов для питания детей раннего возраста, а также в качестве сырья при производстве биологически активных добавок к пище |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2701/и-09 от 26.11.2009 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание бета-каротина (%, не менее) | 10 | Токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 100 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | S.aureus в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются | дрожжи в 1,0 г | не допускаются | плесени (КОЕ/г, не более) | 20 | наличие живых клеток гриба-продуцента | не допускается | Содержит: Е160а (iii), Е307 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; спецификация, санитарный сертификат, сертификат системы управления качеством ISO 9001:2000 |
