| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.1403.2.05 от 15.02.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
10252 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - "Вэйцзин" - глутамат натрия однозамещенный (Monosodium glutamate)
продукция изготовлена Компания с ограниченной ответственностью "Сань Цзю" (уезд Чипин ул. Шуньхэ 239) (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
в пищевой промышленности в соответствии с требованиями СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве усилителя вкуса и аромата |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-13100/и-03 от 25.12.2003г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя выполненными на русском языке. Срок хранения - 3 года. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
содержание основного вещества, %, не менее | 99,0 | содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: | | Свинец | 5,0 | Мышьяк | 2,0 | код добавки Е 621 | |
|
| Фирма-получатель — |
ПБОЮЛ Зенина С.А. (Амурская обл., г. Свободный, пер. Театральный, д.3, кв.1) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок",сертификат производства и свободной продажи, спецификация |
