| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.13162.11.05 от 18.11.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
22573 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка "Эмульгард", арт. № RU 0271
продукция изготовлена: ООО "Либра Польша" , 05-091 г. Зомбки, ул. Радзыминска, 326 (Польша) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве колбасных и мясных изделий, консервов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-6256/и-05 от 03.11.2005г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 12 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели пищевой ценности: | | -Моно- и диглицериды жирных кислот, %: более | 95 | Показатели безопасности: | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | Мышьяк | 3,0 | Е 471 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Либра Польша" , 05-091 г. Зомбки, ул. Радзыминска, 326 (Польша)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", гигиенический сертификат, спецификация, акт отбора образцов, проект этикетки |
