| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.13161.11.05 от 18.11.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
27413 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
технологическое вспомогательное средство "Препарат фосфатно-минеральный "Лубянка" (ТУ 2148-020-00203677-05)
продукция изготовлена ОАО "Реатэкс" (115088, г. Москва, ул. Угрешская, 33) (Российская Федерация) |
| Область применения — |
технологическое вспомогательное средство для использования в пищевой промышленности в качестве стимулятора роста хлебопекарных дрожжей. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-6167/и-05 от 20.10.2005г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствием с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок хранения - 2 года. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | Свинец | 4,0 | Мышьяк | 1,0 | Фосфор в пересчете на Р2О5, %, не менее | 34,0 | Калий в пересчете на К2О, %, не менее | 34,5 | Магний в пересчете на MgО, %, не менее | 1,9 | Содержит: Е340, Е508, Е518 | |
|
| Фирма-получатель — |
ОАО "Реатэкс" (115088, г. Москва, ул. Угрешская, 33) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", ТУ 2148-020-00203677-05 "Препарат фосфатно-минеральный "Лубянка" |
