| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.2898.4.08 от 14.04.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
53960 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - "Дикрахмалфосфат ацетилированный "сшитый" Прежефло PJ 20" ("Pregeflo PJ 20")
продукция изготовлена "Roquette Freres", 62136 Lestrem (Франция) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-424/и-08 от 28.02.2008 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов, мг/кг : | | свинец | 0,5 | мышьяк | 0,5 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,02 | Содержание пестицидов, мг/кг не более : ГХЦГ (сумма изомеров)-0,5; ДДТ и метаболиты-0,05 | | Радионукиды, Бк/кг, не более | | цезий 137 | 400 | стронций 90 | 100 | Микробиологические показатели : | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 100000 | БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч салмонеллы в 25 г | не допускаются | плесени, КОЕ/г, не более | 500 | дрожжи, КОЕ/г, не более | 500 | Пищевая добавка Е1414 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Родиа Рус", 113114, г. Москва, пр. Кожевнический, д. 4, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат качества, сертификат безопасности, сертификат происхождения, спецификация |
