| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.3345.5.10 от 24.05.2010 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
78828 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
вкусо-ароматическая основа "Клубника", №7.34960 ("Erdbeergrundstoff, №7.34960")
продукция изготовлена "Doehler GmbH", D-64295, Darmstadt, Riedstrasse, 7-9 (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, слабоалкогольных, сокосодержащих напитков, ликеро-водочных изделий, молокосодержащих продуктов, десертов, сорбетов, мороженого, желе и мармелада, продукции для детского питания для детей с 3-х лет |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-674/и-10 от 06.05.2010 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец | 0,8 | Мышьяк | 0,4 | Кадмий | 0,06 | Ртуть | 0,04 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 80 | стронций-90 | 60 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Плесени, КОЕ/г, не более | 500 | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 2000 | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,2 | Содержит Е412, Е331, Е202, Е300, Е330, Е160а. | |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство компании "Дёлер ГмбХ" ФРГ, 123100, г. Москва, ул. 2-я Звенигородская, д. 2/1, стр.1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат свободной продажи |
