| Номер свидетельства и дата — |
50.99.01.009.У.000956.12.08 от 18.12.2008 |
| |
Управление по Московской области
|
| Типографский номер бланка — |
16015 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: "Сосиски Дмитровские Комплет" (Sosiski Dmitrovskije komplet)
производитель: фирма "M PROFOOD ZRT", H-7622 Pecs, Lasko u. 7 (Венгрия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок".Срок годности: 15 месяцев. Условия хранения и использования: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Свидетельство выдано — |
на основании: протокола испытаний Федерального Агенства по техническому регулированию и метрологии Коломенский филиал ФГУ "Менделеевский ЦСМ" № 1188 от 01.11.2008 г.; протокола испытаний АИЦ Орехово-Зуевского филиала ФГУ "Менделеевский ЦСМ" № 3798/3660 от 28.11.2008 г. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | не более 1,0 мг/кг | Кадмий | не более 0,2 мг/кг | Мышьяк | не более 1,0 мг/кг | Ртуть | не более 0,03 мг/кг | Афлатоксин В1 | не более 0,005 мг/кг | ГХЦГ | не более0,2 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,05 мг/кг | Цезий-137 | не более 80 Бк/кг | Стронций-90 | не более 100 Бк/кг | КМАФАнМ | не более 2,5*10^4 КОЕ/г | БГКП | не доп. в 0,1 г | S.aureus | не доп. в 0,1 г | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25 г | Сульфитредуцирующие клостридии | не доп. в 0,1 г | Плесени и дрожжи | не более 100 КОЕ/г | Содержит: Е450; Е451; Е316; Е621 | | Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5 | 6,5% |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Профуд-Т"; 140415, Московская область, г. Коломна, ул. Савельича, 28 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". |
