| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.228.1.09 от 20.01.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
62982 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Экстракт крабовый (Crab extract) 548007"
продукция изготовлена "Firmenich S.A.", Route des Jeunes, CH-1211, Geneve 8 (Швейцария); "Firmenich (UK) Limited", Dalton Airfield Industrial Estate, Nr., Thirsk, North Yorkshire YO7 3HE (Великобритания); "Firmenich Bjorge Biomarin AS", N-6057, Ellingsoy, Aaalesund (Норвегия) (Норвегия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве крекеров, чипсов, супов, соусов, сухариков, пищевых концентратов, полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления, мясных и рыбных изделий, маринадов, смесей специй, соусов, закусок, экструзионных продуктов |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-3027/и-08 от 25.12.2008 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Содержит: Е621, Е635, Е508, Е330 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Фирмениш", 115162, г. Москва, Шаболовка ул., д. 31, стр. Б (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; декларация экспорта; сертификат ISO 9001:2000; спецификация |
