Реестр продукции, прошедшей государственную регистрацию (выданные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, включая Управления)


главная  |   << предыдущая  |  19780  |  следующая >> 
Номер свидетельства и дата —  78.01.10.009.У.000056.02.09 от 06.02.2009
  Управление по г.Санкт-Петербург
Типографский номер бланка —  12350
Продукция и фирма-изготовитель —  комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный "Мажимикс" с красной этикеткой" ( ТУ 9291-023-48975583-2006 с изменением № 2 )
ООО " Саф - Нева ", ул. Марии Рубцовой , д.7, г.Химки, Московская обл., 141410. Производство: ул. Белоостровская, д.13, Санкт-Петербург, 197342 (Российская Федерация)
Область применения —  для использования в хлебопекарной промышленности и хлебопечении.
Свидетельство выдано —  на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.86 от 21.01.09г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Упакованные улучшители хранят в складском сухом, чистом, вентилируемом помещении при температуре не выше 30°С. Срок хранения - 24 месяца со дня изготовления. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Этикетка: наименование продукта, фирма изготовитель, адрес, условия и срок хранения.
Гигиеническая характеристика — 

 

*мг/кг, не более: 

свинец 

2,0 

мышьяк 

2,0 

кадмий 

0,5 

ртуть 

0,5 

афлатоксин В1 

0,005 

охратоксин А 

0,005 

дезоксиниваленол 

0,7 

зеараленон 

0,2 

Т-2 токсин 

0,1 

ГХЦГ 

0,5 

ДДТ и его метаболиты 

0,02 

гексахлорбензол 

0,01 

ртутьорганические пестициды 

не допускаются 

2,4-Д кислота, ее соли, эфиры 

не допускаются 

Радионуклиды в Бк/кг (при условии В &lt; (или =) 1): 

  

цезий-137 

60 

стронций-90 

30 

компоненты ГМОи ГММ (мука пшеничная, ферменты) 

отсутствуют 

Пищевые добавки: Е 170i, Е 300, ферменты: грибковые амилазы и гемицеллюлазы. 

  

* нормы токсичных элементов даны с учетом содержания составляющих компонентов и требований к их безопасности. 

 

Фирма-получатель —  ООО "Саф-Нева", 141410, Московская обл., г. Химки, ул. Марии Рубцовой, д.7. (Российская Федерация)
Нормативная документация —  СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", ТУ 9291-023-48975583-2006 с изм. № 2 " Улучшители хлебопекарные ", РЦ 9291-023-48975583-2008, ТИ 9291-023-48975583-2008.

главная  |   << предыдущая  |  19780  |  следующая >> 

Внимание! Показываются только действующие на момент создания базы данных документы. Дата актуализации базы данных — 11.10.2010

Hosted by uCoz