| Номер свидетельства и дата — |
77.99.19.5.У.1495.2.09 от 19.02.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
64272 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма на фруктовой основе, пюре гомогенизированное фруктовое: "Яблоко и персик" с сахаром торговой марки "Волшебный поваренок" (ГОСТ Р 52475-2005)
продукция изготовлена ОАО "Молочный комбинат "Пензенский", 440031, г. Пенза, ул. Курская, 70 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для питания детей старше пяти месяцев |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-3003/и-08 от 18.12.2008 г. Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - не более 24 месяцев. |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность: углеводы - 9,5-13,0г/100г в т.ч. добавленный сахар - менее 10г/100г, пищевые волокна - 1,8-2,3г/100г | | общая кислотность (%, не более) | 0,8 | 5-оксимелфурфурол (мг/л) | <20 | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 0,3 | мышьяк | 0,2 | кадмий | 0,02 | ртуть | 0,01 | Микотоксины (мг/кг, не более): патулин - не допускается (<0,02 мг/кг для содержащих яблоки) | | Пестициды (мг/кг, не более): | | ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,01 | ДДТ и его метаболиты | 0,005 | Нитраты (мг/кг, не более) | 50 | Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 60, стронций-90 - 25 | | Микробиологические показатели: пюре на фруктовой основе должно удовлетворять требованиям промышленной стерильности для консервов группы "А" | |
|
| Фирма-получатель — |
ОАО "Молочный комбинат "Пензенский", 440031, г. Пенза, ул. Курская, 70 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания"; ГОСТ Р 52475-2005 "Консервы на фруктовой основе для питания детей раннего возраста"; ТИ |
