| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000090.03.09 от 06.03.2009 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
12384 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка "Адмул ВОЛ 1403" ("Admul WOL 1403") код 5Z00493
" Керри Био-Сайнс ", Велювецуум 62, Алмере ( Kerry Bio-Science, Veluwezoom 62, Almere) (Нидерланды) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и регулятора вязкости. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии № 122 ФМБА России " ( атт.аккр. № ГСЭН. RU. ЦОА/ЦА.3/08 от 15.08.2008г. ) № 78.22.59.000.П.0007.02.09. от 27.02.2009г. Конечный продукт, полученный с использованием данной пищевой добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности - 24 месяца с даты изготовления. Хранить в прохладном сухом месте, при температуре не выше 25 град.С. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, изготовитель, адрес, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
Перекисное число ммоль активного кислорода/кг | не более 10,0 | Кислотное число мг КОН/г | не более 6,0 | | мг/кг, не более | Свинец | 0,1 | Мышьяк | 0,1 | кадмий | 0,05 | ртуть | 0,05 | Пестициды: | | ГХЦГ | 0,05 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | Микотоксины: | | Афлатоксин В1 | 0,005 | Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): | | цезий-137 | 60 | стронций-90 | 80 | ГМО компоненты | отсутствуют | Индекс: Е435. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д.16/2, стр.1, офис 901Б (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", медицинское свидетельство о безопасности потребления;сертификат происхождения; сертификат анализа;лист безопасности;спецификация; заявление об отсутствии ГМО. |
