| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000248.05.09 от 06.05.2009 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
10144 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка Mix-Pa Hew
"А. Шмидт энд Ко. ГмбХ", Биллштрассе 174, 20539 Гамбург ("А. Schmidt & Co. GmbH", Billstr. 174, 20539 Hamburg ) (ФРГ) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности для производства рыбных продуктов, эмульгированных рыбных и мясных изделий, паст, паштетов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ ЦГиЭ № 122 ФМБА России от 24.04.2009 г. № 78.22.59.000.П.0059.04.09. Конечный продукт, полученный с использованием данной пищевой добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Хранение в сухом месте. Срок годности - 12 месяцев с даты изготовления. Этикетка на русском языке: наименование продукции, наименование изготовителя, адрес, условия и срок хранения. |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы, мг/кг, не более | | Свинец | 0,5 | Мышьяк | 0,2 | Кадмий | 0,1 | Ртуть | 0,03 | Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): | | цезий-137 | 60 | стронций-90 | 30 | Микотоксины: | | афлатоксин В1 | 0,005 | дезоксиниваленон | 0,7 | Т-2 токсин | 0,1 | зеараленон | 0,2 | охратоксин А | 0,005 | ДДТ и его метаболиты | 0,02 | гексахлорциклогексан | 0,01 | ртутьорганические пестициды | не допускаются | 2,4-Д кислота, ее соли и эфиры | не допускаются | Радионуклеиды | | цезий-137 | 60 Бк/кг | стронций-90 | 30 Бк/кг | пентахлорфенол | <0.001 мг/кг | загрязненность, зараженность вредителями хлебных запасов | не допускаются | Индекс: Е412, Е621. | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "КС Витязь", 125362, г. Москва, ул. Свободы, д.35, строение 40. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат здоровья;спецификация. |
