| Номер свидетельства и дата — |
50.99.01.009.У.000762.08.09 от 10.08.2009 |
| |
Управление по Московской области
|
| Типографский номер бланка — |
18050 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
смесь пищевая белковая - изолят соевого белка: "PRO-VO DR " (ТУ 9146-019-54899698-04 "Смеси пищевые белковые")
производитель: ООО "Платинум Абсолют", 142305, Московская область, Чеховский район, деревня Сергеево (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных, молочных продуктов, хлебобулочных, кондитерских изделий, супов, соусов, сухих напитков, пищеконцентратов и продуктов из мяса птицы. Условия хранения использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности: 18 месяцев. Продукт произведен без использования генетически модифицированных источников сырья. |
| Свидетельство выдано — |
на основании протоколов испытаний АИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/О 431-143 от 23.06.2009 г.; № 12/О 85-167 от 22.06.2009 г.; № 8/О 432-146 от 23.06.2009 г. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | не более 1,0 мг/кг | Кадмий | не более 0,2 мг/кг | Мышьяк | не более 1,0 мг/кг | Ртуть | не более 0,03 мг/кг | Гексахлорциклогексан | не более 0,2 мг/кг | ДДТ и метаболиты | не более 0,05 мг/кг | Афлатоксин В1 | не более 0,005 мг/кг | Цезий-137 | не более 80 Бк/кг | Стронций-90 | не более 100 Бк/кг | КМАФАнМ | не более 5*10^4 КОЕ/г | БГКП | не доп. в 0,1 г | S.aureus | не доп. в 0.1 г. | Сульфитредуцирующие клостридии | не доп. в 0,1 г | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25,0 г | Плесени и дрожжи | не более 100 КОЕ/г |
|
| Фирма-получатель — |
производитель: ООО "Платинум Абсолют", 142305, Московская область, Чеховский район, деревня Сергеево (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". |
