| Область применения — |
для реализации населению через аптечную сеть и специализированные магазины, отделы торговой сети в качестве биологически активной добавки к пище - дополнительного источника белка, пищевых волокон, витаминов (А, Е, В1, В2, В6, В12, С, К, D, фолиевой кислоты, биотина) и минеральных веществ (кальция, железа, хрома, молибдена, магния, калия, цинка, селена) |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность (на 100 г продукта): белок - 28 г, жир - 2,0 г, углеводы - 56 г | | Показатели биологической активности (на 100 г продукта); пищевые волокна - 6,5 г, витамин А - 2500 МЕ, витамин Е - 50,0 мг, витамин D - 250 МЕ, витамин С - 100,0 мг, витамин В1 - 2,0 мг, витамин В2 - 2,0 мг, витамин В6 - 1,0 мг, витамин В12 - 3,0 мкг, витамин К - 50 мкг, фолиевая кислота - 200,0 мкг, биотин - 100 мкг, кальций - 800,0 мг, цинк - 10,0 мг, железо - 5,0 мг, магний - 200 мг, хром - 90,0 мкг, калий - 700,0 мг, селен - 30,0 мкг, молибден - 35,0 мкг | | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускается | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10,0 г | не допускается | E. coli в 1,0 г | не допускается | дрожжи КОЕ/г, не более | 100 | плесени КОЕ/г, не более | 100 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 200; стронций-90 - 100. | | Состав: обезжиренное сухое молоко, мальтодекстрин (пшеничный), изолят соевого белка, пищевые волокна (пшеничные), ванильный ароматизатор, подсластитель сукралозы, витамины (Е, А, В1, В2, В6, В12, D, К, С, фолиевая кислота, ниацин, биотин), минеральные вещества (Na, Ca, Mo, P, Fe, Mg, Zn, Cr, Se, K, Cl) | | | |
|
