| Область применения — |
для реализации населению через аптечную сеть и специализированные магазины, отделы торговой сети в качестве биологически активной добавки к пище - дополнительного источника белка, витаминов (А, Е, С, В1, В2, В6, В12, D, бета-каротина, фолиевой кислоты, холина) и минеральных веществ (кальций, калий, медь, жедезо, марганец, цинк, йод) |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность (на 100 г продукта): белок - 23 г, жир - 4 г, углеводы - 60 г | | Показатели биологической активности (на 100 г продукта); витамин А - 1200 МЕ, витамин Е - 30 МЕ, витамин D - 220 МЕ, бета-каротин - 0,82 мг, витамин С - 90,0 мг, витамин В1 - 0,85 мг, витамин В2 - 0,85 мг, витамин В6 - 1,67 мг, витамин В12 - 2,5 мкг, фолиевая кислота - 170,0 мкг, холин - 56,0 мг, кальций - 1000,0 мг, цинк - 6,6 мг, железо - 8,4 мг, медь - 1,12 мг, марганец - 1,65 мг, калий - 950,0 мг, йод - 83,0 мкг | | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускается | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10,0 г | не допускается | E. coli в 1,0 г | не допускается | дрожжи КОЕ/г, не более | 100 | плесени КОЕ/г, не более | 100 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 200; стронций-90 - 100. | | Состав: обезжиренное сухое молоко, мальтодекстрин (пшеничный), изолят соевого белка, пищевые волокна (пшеничные), ванильный ароматизатор, подсластитель сукралозы, витамины (Е, А, В1, В2, В6, В12, D, К, С, фолиевая кислота, ниацин, биотин), минеральные вещества (Na, Ca, Mo, P, Fe, Mg, Zn, Cr, Se, K, Cl) | | | |
|
