| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.4279.10.04 от 14.10.2004 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
4608 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка "Киссол" (ТУ 9291-002-71297898-04)
продукция изготовлена ООО "НПО "ФОРТ" (125195, Москва, ул. Беломорская, 14, кор. 2) по договору с ООО "Экологическое объединение Фермент" (150040, г. Ярославль, пр-т Ленина, 25; адрес производства - 152613, Ярославская обл., г. Углич, Красноармейский бульвар, 19) (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности продуктов мясоперерабатывающей, рыбоперерабатывающей, хлебопекарной и кондитерской отраслей |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2522/и-04 от 19.08.2004 г. Условия использования, хранения, транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Хранить в вентилируемых складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 85%. Срок хранения при температуре от 0 до 6°С - 12 месяцев, при температуре от 6 до 20°С - 4 месяца. Конечный продукт должен соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы | мг/кг, не более | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | кадмий | 1,0 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "НПО "ФОРТ" (125195, Москва, ул. Беломорская, 14, кор. 2) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9291-002-71297898-04 "Комплексная пищевая добавка - регулятор кислотности "Киссол"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
