| Номер свидетельства и дата — |
77.99.2.9.У.4346.10.04 от 14.10.2004 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
4678 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка - "Стабисол SMS 20" - Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат ("Stabisol SMS 20"-Polyoxyetylene 20 sorbitan monostearate)
продукция изготовлена фирмой "Hydrosol Produktionsgesellschaft GmbH & Co.KG", Kurt-Fischer-Str.55.22926 Ahrensburg (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические тебования к применению пищевых добавок", в том числе при производстве сливок на основе растительных жиров |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН N 72/э-2743/и-04 от 23.09.2004г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациям фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 12 месяцев. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
кислотное число, мг КОН/г, не более | 2,0 | содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | | свинец | 2,0 | Е 435 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "БИГС" (109280, Москва, ул. Восточная, д.7) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
гигиенический сертификат, сертификат безопасности, сертификат о неиспользовании ГМИ; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
