| Номер свидетельства и дата — |
77.99.27.9.У.5344.11.04 от 04.11.2004 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
5749 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - "Лимонная кислота моногидрат (Citric acid monohydrate) BP 93"
продукция изготовлена "Hainan Zhongxin Chemical Co., LTD", Rm. 811, Hainan Mandarin Hotel, Binhai Ave., Haikou, Hainan, P.C. 570105, China (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 в качестве регулятора кислотности |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2938/и-04 от 14.10.2004 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 0,5 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 0,05 | ртуть | 0,01 | Индекс - Е330 | | Содержание лимонной кислоты (в пересчете на ангидрид, %, не менее) | 99,5 |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "НПФ "Технохим", 123022, г. Москва, ул. Заморенова, д. 41, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат анализа, спецификация, сертификат безопасности, сертификат качества |
