| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000921.12.09 от 15.12.2009 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
12915 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: дрожжевой экстракт Bionis YE 18 L
BIORIGIN ACUCAREIRA QUATA S.A., Фазенда Куата, г. Куата, штат Сан-Паулу ( Fazenda Quata - Quata - SP Brasil ) (Бразилия) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве усилителя вкуса и аромата при производстве супов, бульонов, сезонных заготовок, специй, снеков и мясной продукции. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ ЦГиЭ №122 ФМБА России № 78.22.59.000.П.0208.11.09 от 30.11.2009г. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы - изготовителя. Срок годности - 18 месяцев со дня изготовления. Этикетка ( на русском языке): наименование продукции, изготовитель, его местонахождение, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
| мг/кг, не более | свинец | 1,0 | мышьяк | 0,2 | кадмий | 0,2 | ртуть | 0,03 | Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): | | цезий-137 | не более 100 | стронций-90 | не более 80 | БГКП в 0,01г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0г | не допускаются | стафилококкус ауреус в 0,1г | не допускается | плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
|
| Фирма-получатель — |
BIORIGIN ACUCAREIRA QUATA S.A., Фазенда Куата, г. Куата, штат Сан-Паулу ( Fazenda Quata - Quata - SP Brasil ) (Бразилия)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" (инд. 1.9.9., 1.9.9.4.), СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", спецификация. |
