| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.11450.12.09 от 15.12.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
74596 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор натуральный "Маслосмолы чеснока (Олеорезин чеснока), Garlic concentrate"
продукция изготовлена "Naturex", Agroparc La Pinede - BP 1218 - 84911 Avignon Cedex 9 (Франция) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий, приправ, мязных изделий, изделий из рыбы, комплексных пищевых добавок, ароматизаторов, напитков, кондитерских изделий, соусов |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2585/и-09 от 05.11.2009 г. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели безопасности | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 5,0 | кадмий | 3,0 | мышьяк | 1,0 | ртуть | 1.0 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/1 г, не более | 500 | БКГП (колиформы) в 1 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10 г | не допускаются | дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Содержит пищевые добавки: Е420, Е202, Е322, Е551, Е433. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "НАТЭК-КОЛОР", 123007, г. Москва, Хорошевский 3-й пр., д.1, стр.1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования к применению пищевых добавок", сертификат свободной продажи |
