| Номер свидетельства и дата — |
77.99.27.9.У.11572.12.09 от 18.12.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
74727 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка "ГЕНУГЕЛЬ тип WT-74" ("GENUGEL type WT-74")
продукция изготовлена "CP Kelco ApS", Ved Banen 16, Lille Skensved, DK-4623 (Дания) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2703/и-09 от 26.11.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 2,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Радионуклиды (Бк/кг, не более): | | цезий-137 | 160 | cтронций-90 | 90 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | дрожжи плесени в сумме (КОЕ/г, не более) | 500 | Содержит: Е407, Е410, E332ii, E508 | |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство АО "Си Пи Келко Эй пи Эс" (Дания), 115035, г. Москва, Кадашевская набережная, д. 32/2, сроение 4 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; Гигиенический сертификат, выданный Датским Управлением по ветеринарии и продовольствию Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия; сертификат безопасности продукта; спецификация |
