Номер свидетельства и дата |
77.99.19.4.У.11798.12.09 от 23.12.2009 |
|
Федеральная Служба
|
Типографский номер бланка |
74956 |
Продукция и фирма-изготовитель |
специализированный пищевой продукт для питания спортсменов "БАЛАНС 75" ("BALANCE 75") (со вкусами: нейтральный, или кофе-карамели, или карамели, или клубники, или шоколада, или банана, или ванили, или персика, или дыни, или яблока, или малины, или лесных ягод) (ТУ 9223-001-61683786-09)
продукция изготовлена ЗАО "Компания "НУТРИТЕК", 143500, М.О., г. Истра, ул. Московская, д.52 (Российская Федерация) |
Область применения |
для питания спортсменов в период интенсивных тренировок в дополнение к основному рациону в соответствии с программой, разработанной для данных видов спорта, под наблюдением спортивного врача или специалиста по спортивному питанию. |
Свидетельство выдано |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-2663/и-09 от 12.11.09 г. Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документации фирмы-изготовителя. Срок годности - 18 месяцев для продукции в мешках, банках и вёдрах из полимерных материалов, 24 месяца для продукции в пачках, пакетах, металлических банках. |
Гигиеническая характеристика |
Химический состав и пищевая ценность (в 100 г): белок - 75 г, углеводы (сумма) - 17,8 г (из которых лактозы, не более - 9 г), жир - 4,4 г, влага, не более - 6 г; Витамины: С - 45 мг, В1 - 1,1 мг, В2 - 1,2 мг, ниацин - 14 мг, В6 - 1,5 мг, фолиевая кислота - 150 мкг, пантотеновая кислота - 5 мг, биотин - 100 мкг, В12 - 0,8 мкг, Е - 7,5 мг; Минеральные вещества: кальций - 368 мг, фосфор - 296 мг, магний - 78 мг | | Показатели безопасности: меламин, мг/кг, менее | 1,0 | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец | 0,3 | кадмий | 0,2 | мышьяк | 1,0 | ртуть | 0,03 | Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 1,25 | ДДТ и его метаболиты | 1,0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ в 1,0 г, не более | 10000 | БГКП (колиформы) в 1,0 г, не более | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г, не более | не допускаются | S. aureus в 1,0 г, не более | не допускается | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 300; стронций-90 - 80. | | плесени/дрожжи, КОЕ в 1,0 г, не более | 50/10 | Содержит: Е 950, Е951 | |
|
Фирма-получатель |
ООО "Питание+Спорт", 119607, г. Москва, ул. Раменка, д. 17, корп. 1 (Российская Федерация)
|
Нормативная документация |
ТУ 9223-001-61683786-09 "Продукты сухие специализированные для питания спортсменов "БАЛАНС" ("BALANCE")", ФЗ от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию". |