| Номер свидетельства и дата — |
18.УЦ.05.009.У.000013.12.09 от 29.12.2009 |
| |
Управление по Удмуртской республике
|
| Типографский номер бланка — |
2297 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Комплексная пищевая добавка - пищевая газовая смесь кислород О2 (Е948), диоксид углерода СО2 (Е 290), азот N2 (Е 941)
Общество с ограниченной ответственностью "Технические Газы" 426028, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул. Маяковского, 18 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в отраслях пищевой промышленности, общественного питания при упаковке, хранении пищевой продукции, плодоовощной и животноводческой продукции в качестве упаковочного газа |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике" №1631 от 01.10.2009г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Объемная доля диоксида углерода (СО2) Е 290, % | 10,0 | Объемная доля азота (N2) Е 941, % | 80,0 | Содержание кислорода (О2) Е948, % | 10,0 | Влага, % не более | 0,008 |
|
| Фирма-получатель — |
Общество с ограниченной ответственностью "Технические Газы" 426028, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул. Маяковского, 18 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". ТУ 2114-007-49632579-2009 "Пищевые газовые смеси" |
