Номер свидетельства и дата |
77.99.26.9.У.250.1.10 от 22.01.2010 |
|
Федеральная Служба
|
Типографский номер бланка |
75638 |
Продукция и фирма-изготовитель |
краситель "Бета-каротин ВC-140А-WSS"
продукция изготовлена "Chr. Hansen A/S", 10-12 Boge Alle, DK-2970 Horsholm (адрес производства: 1-27 Jernholmen, 2650 Hvidovre) (Дания) |
Область применения |
для использования в пищевой промышленности при производстве сокосодержащей продукции, сыров, мороженого, хлебобулочных изделий, супов быстрого приготовления, десертов, мясной продукции |
Свидетельство выдано |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-3082/и-09 от 24.12.2009 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке |
Гигиеническая характеристика |
Кислотное число (мг КОН/г, не более) | 0,6 | Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг, не более) | 10,0 | Токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 0,1 | мышьяк | 0,1 | кадмий | 0,05 | ртуть | 0,03 | Пестициды (мг/кг, не более): | | ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,05 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | Радионуклиды (Бк/кг, не более): | | цезий-137 | 60 | стронций-90 | 80 | Содержит: Е160а(i), Е330, Е472с, Е307, Е304 | |
|
Фирма-получатель |
ООО "Хр.Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4 (Российская Федерация)
|
Нормативная документация |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; спецификация, сертификат на право производства с внутренним контролем |