Номер свидетельства и дата |
77.99.26.9.У.386.1.10 от 27.01.2010 |
|
Федеральная Служба
|
Типографский номер бланка |
75776 |
Продукция и фирма-изготовитель |
пищевая добавка - ароматизатор натуральный "Ароматизатор с шипучим эффектом (Tingling durarome) 858178 TD5090"
продукция изготовлена: "Firmenich S.A.", Route des Jeunes, CH-1211, Geneve 8, Switzerland (Швейцария); "Firmenich Belgium S.A.", Rue Jean Lenoir 9, B-1348 Louvain-la-Neuve, Belgium (Бельгия); "Firmenich UK Limited", Dalton Airfield Industrial Estate, Thirsk, North Yorkshire, YO7 3HE, United Kingdom (Великобритания);"Firmenich Inc.", 424 South Atchison Street, Anaheim, California, 92805 (США); "Firmenich & Cia. Ltda. (Brazil)", Rodovia Raposo Tavares, km.26, 150 - Moinho Velho, 06714-025 - Cotia - SP - Brazil (Бразилия) |
Область применения |
для использования в пищевой промышленности при производстве напитков, молокосодержащих продуктов, кондитерских изделий, мороженого, пищевых концентратов, жевательной резинки, чая ароматизированного |
Свидетельство выдано |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-3031/и-09 от 24.12.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
Гигиеническая характеристика |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 | БГКП в 0,01 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | плесени (КОЕ/г, не более) | 500 | дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 | сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются | Содержит: E551, Е471, Е1520, Е414 | |
|
Фирма-получатель |
ООО "Фирмениш", 115162, г. Москва, Шаболовка ул., д. 31, стр. Б (Российская Федерация)
|
Нормативная документация |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; Гигиенический сертификат, выданный Службой защиты прав потребителей и ветеринарии; сертификат ISO 9001:2000; спецификация |