| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.7120.12.04 от 14.12.2004 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
7629 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ксилит "C*Xylidex"
продукция изготовлена "Cargill S.r.l. Divisione Cerestar", Via ca Matte 4, 45035 Castelmassa, Italy (Италия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2903/и-04 от 07.10.2004 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Хранить в сухом, прохладном, хорошо вентилизуемом помещении, вдали от химических и сильно пахнущих веществ. Срок годности - 2 года. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 1,0 | мышьяк | 2,0 | кадмий | 0,05 | ртуть | 0,01 | никель | 2,0 | Содержание радионуклидов (Бк/кг, не более): | | цезий-137 | 200 | стронций-90 | 100 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 1,0Е4 | БГКП (колиформы), в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются | плесени, сумма (КОЕ/г, не более) | 100 | код добавки Е967 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "ВИРУД Инжиниринг и Технологии", 123007, г.Москва, Хорошевское шоссе, 35/2 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат безопасности, спецификация |
