| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.5.У.8070.12.04 от 28.12.2004 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
8606 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
сок концентрированный овощной для производства продуктов детского питания для детей раннего возраста: морковь
продукция изготовлена "Grunewald Fruchtsaft GmbH", Grazer Str. 20, A-8510 Stainz (Австрия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве соков, молочных продуктов, продуктов детского питания для детей раннего возраста |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-3311/и-04 от 02.12.2004 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок годности - 24 месяца при температуре хранения от 0°С до 25°С Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы (мг/л, не более): | | свинец | 3,0 | кадмий | 0,2 | мышьяк | 2,0 | ртуть | 0,1 | оксиметилфурфурол | 20 | Содержание пестицидов (мг/л, не более): | | ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и сумма его метаболитов | 0,005 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5х10^3 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | дрожжи (КОЕ/г, не более) | 2000 | плесневые грибы (КОЕ/г, не более) | 500 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Ютас М", 117246, Москва, Научный проезд, д. 18 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; сертификат безопасности, сертификат соответствия, спецификация |
