| Номер свидетельства и дата — |
77.99.27.9.У.8071.12.04 от 28.12.2004 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
8608 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Комплексная пищевая добавка "Витэн ТВ" (ТУ 9291-003-45189437-03)
изготовлено ЗАО "Класъ", 117570, Москва, ул. Красного Маяка, д. 13, к. 4 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, в том числе для детей и подростков в детских организованных учреждениях |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2252/и-04 от 22.07.04 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с ТУ. Срок хранения - 6 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание витамина В1 (г/100 г) | 0,7-2,2 | Содержание витамина В2 (г/100 г) | 0,7-2,2 | Содержание витамина В6 (г/100 г) | 0,7-2,5 | Содержание фолиевой кислоты (г/100 г) | 0,06-0,5 | Содержание витамина РР (г/100 г) | 7,0-18,0 | Содержание железа (г/100 г) | 6,0-14,0 | Содержание цинка (г/100 г) | 1,0-14,0 | Содержание йода (г/100 г) | 0,05-0,20 | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Класъ", 117570, Москва, ул. Красного Маяка, д. 13, к. 4 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
