| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.1111.2.05 от 08.02.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
9952 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая вкусо-ароматическая добавка - "Краб" ("Crab Flavour")
продукция изготовлена "Lucta S.A.", Ctra. de Mosnou a Granollers, Km 12, 400 - 08170 Montornes del Valles, Barcelona (Испания) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве снеков, плавленых сыров, растворимых блюд, чипсов, крекеров |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-3867/и-05 от 03.02.05 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 12 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | мышьяк | 3,0 | Содержит Е475, Е307 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "НПП Контур", 107150, Москва, ул. Пермская, д. 11, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", техническая карта, гигиенический сертификат, сертификат качества, сертификат ISO 9001:2000 |
