| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.2114.3.05 от 03.03.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
11037 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - "Лимонная кислота моногидрат (Citric acid monohydrate) BP 93/98"
продукция изготовлена "RZBC CO., LTD", Xinghai West Road Rizhao Shandong (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве регулятора кислотности |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-3430/и-04 от 16.12.2004 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Cрок хранения - 24 месяца. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание лимонной кислоты - не менее 99,5% (в пересчете на ангидрит) | | Токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 0,5 | мышьяк | 0,05 | кадмий | 1,0 | ртуть | 0,01 | Индекс Е330 | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Банг & Бансомер", 109004, Россия, г.Москва, ул.Воронцовская, д.21а (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" гигиенический сертификат, спецификация, лист безопасности |
