| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.3346.4.05 от 01.04.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
12320 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка "Водорастворимый Антоцианин AС 4z WS"
продукция изготовлена "Chr. Hansen S.p.a.", 32 Conchello Str. Canossa-RE Italy (Италия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-4059/и-05 от 03.03.2005 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 6 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы (мг/кг, не более) | | свинец | 10,0 | мышьяк | 3,0 | Код добавки Е163 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Хр. Хансен", 107078, Москва, Б. Козловский пер., 12, стр. 1-2 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" сертификат здоровья, гигиенический сертификат, спецификация |
