Номер свидетельства и дата |
77.99.11.9.У.7219.6.05 от 29.06.2005 |
|
Федеральная Служба
|
Типографский номер бланка |
16366 |
Продукция и фирма-изготовитель |
"Премикс многокомпонентный "GS-4015" для производства безалкогольных напитков (ТУ 9154-015-16992185-05)
продукция изготовлена ООО Фирма "Электронная медицина", г. Москва, Золоторожский вал, д. 11 (адрес производства - г. Москва, ул. Кусковская, д. 20А, оф. 705) (Российская Федерация) |
Область применения |
для использования в пищевой промышленности для производства безалкогольных напитков. |
Свидетельство выдано |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-4975/и-05 от 19.05.2005г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствием с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Хранить при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок хранения - 1 год. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
Гигиеническая характеристика |
Пищевая ценность и химический состав: инозин - 50%; таурин - 25%; глицин - 10%; N-ацетил-L-глутаминовая кислота - 2%; янтарная кислота - 5%; цинк - 0,8%; никотинамид - 2%; витамин В6 - 0,2% | | Показатели безопасности: | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | Свинец | 5,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: | | Цезий-137 | 200 | Стронций-90 | 100 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ в 1,0 г не более | 10000 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | S.aureus, в 1,0 г | не допускаются | патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | дрожжи/плесени, КОЕ в 1,0 г не более | 50/50 |
|
Фирма-получатель |
ООО Фирма "Электронная медицина", г. Москва, Золоторожский вал, д. 11 (Российская Федерация)
|
Нормативная документация |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", ТУ 9154-015-16992185-05 "Премикс минеральный" GS-4015" |