| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.8075.7.05 от 19.07.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
17239 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - лецитин соевый (порошок) Е322
продукция изготовлена "Gansu Wode Import/Export Co.Ltd", No. 78 Hongxing Xiang, Lanzhou, China (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в качестве эмульгатора при производстве хлебобулочных, кондитерских изделий, а также комплексных пищевых добавок |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-5173/и-05 от 16.06.2005 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок годности - 12 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Код добавки Е322 | | Содержание фосфолипидов (%, не менее) | 95 | Кислотное число (мгКОН/г, не более) | 40 | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 0,1 | мышьяк | 0,1 | кадмий | 0,05 | ртуть | 0,05 | Пестициды (мг/кг, не более) | | ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,2 | ДДТ и метаболиты | 0,2 | Афлатоксин В1 (мг/кг, не более) | 0,005 | Радионуклиды (Бк/кг, не более) | | цезий-137 | 60 | стронций-90 | 80 |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Компания Милорд", 125040, г. Москва, ул. Скаковая, д. 17, стр. 2 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; санитарный сертификат, спецификация, сертификат происхождения |
