| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.12047.10.05 от 19.10.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
20405 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - "Калий нитрат очищенный" (Potassium nitrate) (ТУ 9199-008-56222215-2005)
продукция произведена ЗАО "Унихим", 198095, Санкт-Петербург, ул. Маршала Говорова, 35, лит. А (Российская Федерация) |
| Область применения — |
в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-5796/и-05 от 25.08.2005 г. Условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Конечный продукт должен соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | | свинец | 2,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | нитриты | 20 | Содержание основного вещества, %, не менее | 99 | Код добавки - Е252 | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Унихим", 198095, Санкт-Петербург, ул. Маршала Говорова, 35, лит. А (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9199-008-56222215-2005 "Калий нитрат очищенный"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". |
