| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.4159.5.06 от 16.05.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
29398 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - "Бузина (Elderberry WS)"
продукция изготовлена "Chr. Hansen A/S", 10-12 Boge Alle, DK-2970 Horsholm (Дания) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве красителя |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-7314/и-06 от 13.04.2006г.; условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание основного вещества - BRIX 65% | | Максимальное содержание токсичных элементов, (мг/кг), не более: | | свинец | 10,0 | мышьяк | 3,0 | Код добавки: Е163 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Хр. Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д.16, стр. 4, 2 этаж (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат, информация о продукте |
