| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.5441.6.06 от 26.06.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
30720 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка-ароматизатор, идентичный натуральному "Томат" СМ 78 ("Tomato" CM 78)
продукция изготовлена "McCormick UK Ltd", Thame Road, Haddenham, Aylesbury, Buckinghamshire, HP17, 8LB (Великобритания) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве чипсов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-7483/и-06 от 04.05.2006 г.; условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 2,0 | мышьяк | 1,0 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,1 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 300 | стронций-90 | 100 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Содержит: Е296, Е160с, Е330, Е551, Е635, Е951, Е627, Е631, Е262ii | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Тереза-Интер", 129110, г. Москва, Олимпийский пр-т, д. 22 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат, спецификация. |
