| Номер свидетельства и дата — | 63.СЦ.03.004.У.000059.12.06 от 18.12.2006 |
| Управление по Самарской области | |
| Типографский номер бланка — | 2231 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Хлебцы "Докторские", изготовленный из муки пшеничной высшего сорпта и отрубей пшеничных ОАО "Тольяттихлеб" самарская область. г. Тольятти, ул Голосова, 16 (Российская Федерация) |
| Область применения — | Хлебцы "Докторские" с повышенным содержанием пищевыхъ волокон предназначены в качестве профилактического продукта при атониях кишечника |
| Свидетельство выдано — | Хранение хлебцов "Докторские"в соответствии с требованиями ГОСТ 8227. Срок реализации неупаковавнных хлебцов в розничной торговой сети после выемки из печи - не более 16 часов, упакованного в пленку из полимерных материалов - не более 48 часов |
| Гигиеническая характеристика — | |
| Фирма-получатель — | ОАО "Тольяттихлеб" самарская область. г. Тольятти, ул Голосова, 16 (Российская Федерация) |
| Нормативная документация — | Изготовленый в соответствии с требованиями ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические" по технологической инструкции и рецептуре . Выдано на основанииэкспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области"от 11.12.2005 № 03/3809, протокола исследования № 211 от 02.06.2006, 332 от 27.09.2006 Испытательной лаборатории Филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области в г. ,Тольятти", , Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |