| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000067.02.07 от 06.02.2007 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
9287 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: DL- моногидрат винной кислоты ( DL- tartaric acid monohydrate)
" Jiali International Corp.", 12 A/F, Fuli Bldg., Jiucaiyuan Rd.28, Changsha, HN410011 (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве подкислителя, пенящего компонента для пива, регулятора кислотности, усилителя вкуса. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт - Петербург" № 78.01.08.000. П. 232 от 25.01.2007г. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы - изготовителя. Срок годности 24 месяца с даты изготовления, хранить в оригинальной упаковке. Этикетка ( на русском языке) : наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов ( мг/кг ), не более | | свинец | 2,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО " Балт Экспорт ", Заневский пр., д.13, литер А, г. Санкт - Петербург,195196 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078 - 01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2. 1293 - 03 " Гигиенические требования по применению пищевых добавок ", сертификат изготовителя, декларация о соответствии. |
