| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.1464.3.07 от 06.03.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
41504 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая добавка, основа "Мультивитамин - основа Арт. 110.298" ("Multivitamin - Grundstoff fur spezialen (vitamin) getranke Art. 110.298")
продукция изготовлена "Esarom Essenzenfabrik Ges.m.b.H", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве специальных (витаминизированных) напитков |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-8989/и-06 от 21.12.2006г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание витаминов, мг/кг: | | витамин С - | 10500 | ниацин - | 1600 | витамин Е - | 2250 | пантотеновая кислота - | 1000 | витамин В6 - | 138 | тиамин - | 130 | биотин - | 4630 | витамин А - | 132 | фолиевая кислота - | 33,7 | витамин В12 - | 0,206 | Содержание токсичных элементов, (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г , не более | 5х10^3 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | Дрожжи, КОЕ/г- | 2х10^3 | Плесени, КОЕ/г- | 5х10^2 | Содержит: Е410, Е211, Е440 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Эсаром", 121170, г. Москва, Кутузовский пр-кт, д. 36,8, стр. 24 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат ISO 9001:2000, сертификат на продукт, свидетельство происхождения |
