| Номер свидетельства и дата — |
77.99.23.3.У.1880.3.07 от 23.03.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
41971 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
биологически активная добавка "Курильский чай таежный" (от 1,0 кг до 25,0 кг) (ТУ 9375-025-51524555-07)
продукция изготовлена ЗАО "Тайга-продукт", 665825, Иркутская область, г.Ангарск, ул.Жаднова, д.2 (адрес производства - Иркутская область, г.Ангарск, квартал 215, территория ОАО "Продтовары") (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве биологически активных добавок к пище. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве" №23-45/Б-07 от 13.02.2007 г. Срок годности - 2 года. Хранить в сухом месте при комнатной температуре. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Биологически активные компоненты, не менее: дубильные вещества в пересчете на галловую кислоту - 10%, флавоноиды в пересчете на рутин - 1,5%. | | Показатели безопасности | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 6,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 0,5 | ртуть | 0,1 | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | гептахлор | не допускается | алдрин | не допускается | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 500000 | БКГП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются | E.coli в 0,1 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, том числе сальмонеллы, в 10 г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | плесени, КОЕ/г, не более | 1000 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 400 | стронций-90 | 200 | Состав: сухие верхушечные побеги лапчатки кустарниковой. | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Тайга-продукт", 665825, Иркутская область, г.Ангарск, ул.Жаднова, д.2 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9375-025-51524555-07 "Сырье для производства биологически активных добавок к пище "Курильский чай таежный"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)" |
