| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.2485.4.07 от 12.04.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
42585 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка-ароматизатор идентичный натуральному "Ветчина" ("Smoked Ham Flavour") 1109801271
продукция изготовлена "Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG", Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве майонеза. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-532/и-07 от 22.03.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы (в мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Содержит Е1520, Е1518 | | Бензапирен мкг/кг не более | 2.0 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО " ПС Трейд " (125047, г. Москва, ул. Александра Невского, 19/25, стр.1) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; санитарный сертификат; сертификат-разрешение на свободную продажу; сертификат безопасности; сертификат происхождения; сертификат анализа; сертификат качества; спецификация |
