| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.5260.7.07 от 11.07.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
45504 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Комплексная пищевая добавка "Лемикс 53" (ТУ 9199-028-48470548-07)
продукция изготовлена ЗАО "Компания Милорд", 125040, г. Москва, ул. Скаковая, д. 17, стр. 2 (адрес производства: 141730, Московская область, г. Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, д.94-в) (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве продуктов из мяса, птицы, рыбы, кондитерских и молочных продуктов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1071/и-07 от 24.05.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание фосфатов, % | 7 | Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | свинец | 2,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: | | цезий-137 | 160 | стронций-90 | 90 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5х10^4 | БГКП, в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | плесени, КОЕ/г, не более | 100 | дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | Содержит Е401, Е450, Е451, Е452 | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Компания Милорд", 125040, г. Москва, ул. Скаковая, д. 17, стр. 2 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; ТУ 9199-028-48470548-07 "Добавки пищевые комплексные - стабилизирующие комплексы "Лемикс"; ТИ |
