| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.7374.9.07 от 10.09.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
47741 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка - "Лецифлор 100" ("Leciflor 100")
продукция изготовлена "Muhlenchemie GmbH & Co. KG", Kurt-Fischer-Str. 55, D-22926 Ahrensburg (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве антиокислителя и эмульгатора. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1781/и-07 от 09.08.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание лецитина, %, не менее | 96 | Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более | 10 | Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | | свинец | 2,0 | Содержит пищевую добавку Е322 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Глобар-Центр", 105066, г. Москва, 1-й Басманный пер., д. 12, офис 22 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат; спецификация; сертификат безопасности; сертификат происхождения |
