| Номер свидетельства и дата — |
77.99.23.3.У.8160.10.07 от 08.10.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
48573 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
биологически активная добавка "Папаин" (от 1,0 кг до 25,0 кг)
продукция изготовлена "Компанией Чжун Юань с ограниченной ответственностью по развитию биологической науки и техники уезда Сюйвэнь", провинция Гуандун, г. Чжаньцзянь, уезд Сюйвэнь, поселок Цюйцзе, ул. Баньцяо (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве биологически активных добавок к пище. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-953/б-07 от 16.08.2007 г. Срок годности - 18 месяцев. Хранить в сухом месте при температуре не выше 15°С. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Не подлежит розничной продаже населению. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Биологически активные вещества: протеолитическая активность, пе/г, Папаин 1 млн е/г - 3189±20, Папаин 1,5 млн е/г - 4254±57, Папаин 2 млн е/г - 6062±183. | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | гептахлор | не допускается | алдрин | не допускается | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 50000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | E. coli в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 10 г | не допускаются | дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: цезий-137 | 200 | стронций-90 | 100 | Состав: высушенный концентрированный сок плодов дынного дерева семейства папайевых с протеолитической активностью 1 млн е/г, 1,5 млн е/г, 2,0 млн е/г | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "АТЦ-Фарм", 101000, г. Москва, ул. Мясницкая, д. 41, стр. 5 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
санитарная лицензия, выданная санитарным отделением уезда Сюйвэнь (КНР), ингредиентный состав продукта, сертификат анализа фирмы-изготовителя; Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)" |
