| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста - молоко питьевое стерилизованное витаминизированное 3,2% жирности для детского питания (ТУ 9222-047-00419006-05)
продукция изготовлена ЗАО "Первая молочная компания", 620027, г. Екатеринбург, ул. Азина,16 (Российская Федерация) |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность, г/100мл, не менее: жир | 3,2 | белок | 2,8-3,0 | Витамины, мг/100 мл: С - 2,0±0,3, В1 - 0,15±0,4, В2 - 0,15±0,04, А - 0,15±0,03. | | Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более | 4,0 | Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | свинец - 0,05, мышьяк - 0,05, кадмий - 0,02, ртуть - 0,005 | | Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 | не допускается (менее 0,00002) | Антибиотики: | | Левомицетин | не допускается (менее 0,01) | Тетрациклиновая группа | не допускаются (менее 0,01 ед/г) | Пенициллин | не допускается (менее 0,01 ед/г) | Стрептомицин | не допускается (менее 0,5 ед/г) | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ и его изомеры | 0,02 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 40 | стронций-90 | 25 | Санитарно-микробиологические показатели должны удовлетворять требованиям промышленной стерильности для стерилизованного молока. | |
|
