Номер свидетельства и дата |
47.01.05.004.У.000023.12.07 от 18.12.2007 |
|
Управление по Ленинградской области
|
Типографский номер бланка |
1287 |
Продукция и фирма-изготовитель |
Хлеб белково-пшеничный (ГОСТ 25832-89) Продукция изготовлена
ОАО "Холдинговая компания ПЕТРОХЛЕБ" ОАО "Гатчинский хлебокомбинат", Ленинградская область, г.Гатчина, ул.120 Гатчинской дивизии, дом 53. (Российская Федерация) |
Область применения |
диетическая продукция предназначенная для лечебного и профилактического питания - для больных сахарным диабетом, получившим ожоговую травму, при ожирении, остром ревматизме. |
Свидетельство выдано |
На основании экспертного заключения ФГУЗ "ЦГи Э в Ленобласти" №494 от 26.09.2007, СЭЗ № 47.01.02.000.М.000001.01.07 от 11.01.07 Управления Роспотребнадзора по ЛО, протоколов испытаний: АИЛЦ ФГУЗ "ЦГ и Э в ЛО" № 142 от 14.09.07, № 1 от 18.05.2007, № 7181 от 15.09.07, № 7253 от 19.09.07, № 7254 от 20.09.07, № 892/07 от 25.09.07, № 6680, 6684, 6685 от 26.09.2007; АИЛ ФГУ "Тест-С-Петербург" № 132624 от 10.08.2007г. Условия использования, хранения, упаковка, маркировка, транспортировка в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок хранения 72 часа при температуре хранения не ниже +6°С. |
Гигиеническая характеристика |
Свинец, мг/кг | не более 0.35 | Кадмий, мг/кг | не более 0.07 | Мышьяк, мг/кг | не более 0.15 | Ртуть, мг/кг | не более 0.015 | Т-2 токсин, мг/кг | не более 0.1 | Афлатоксин В1, мг/кг | не более 0.005 | Зеараленон, мг/кг | не более 0.2 | Дезоксиниваленол, мг/кг | не более 0.7 | Гексахлорциклогексан и изомеры, мг/кг | не более 0.5 | ДДТ и его метаболиты, мг/кг | не более 0.02 | Гексахлорбензол, мг/кг | не более 0.01 | Ртутьорганические пестициды, мг/кг | не допускаются | 2,4-Д кислота,ее соли, эфиры | не допускаются | Удельная активность цезия -137, Бк/кг | не более 40 | Удельная активность стронция-90,Бк/кг | не более 20 | Наличие компонентов ГМИ | не допускаются |
|
Фирма-получатель |
ОАО "Холдинговая компания ПЕТРОХЛЕБ" ОАО "Гатчинский хлебокомбинат", Ленинградская область, г.Гатчина, ул.120 Гатчинской дивизии, дом 53. (Российская Федерация)
|
Нормативная документация |
ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические", ТУ № 9110-007-00370599-2007 "Изделия хлебобулочные упакованные", рецептура, ТИ. |