| Номер свидетельства и дата — |
47.01.05.004.У.000024.12.07 от 18.12.2007 |
| |
Управление по Ленинградской области
|
| Типографский номер бланка — |
1289 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Хлебобулочное изделие с повышенным содержанием пищевых волокон: Хлебцы докторские (ГОСТ 25832-89) Продукция изготовлена
ОАО "Холдинговая компания ПЕТРОХЛЕБ" ОАО "Гатчинский хлебокомбинат", Ленинградская область, г.Гатчина, ул.120 Гатчинской дивизии, дом 53. (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для реализации населению в качестве диетического продукта, предназначеного для лечебного и профилактического питания при атониях кишечника. |
| Свидетельство выдано — |
Взамен свидетельства о государственной регистрации от 03.04.2007г. №47.01.05.007.У.000020.04.07. На основании экспертного заключения ФГУЗ "ЦГи Э в ЛО" №574 от 06.11.07, СЭЗ № 47.01.02.000.М.000001.01.07 от 11.01.2007 Управления Роспотребнадзора по ЛО, протоколов испытаний: АИЛЦ ФГУЗ "ЦГи Э в ЛО" №9 от 25.01.07, №239 от 31.01.07, № 50/7 от 06.02.07, № 7939 от 13.10.2007, № 7940, 7941 от 14.10.07, № 7073, 7074, 7077 от 30.10.07. Условия использования, хранения, упаковка, маркировка, транспортировка в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок хранения 72 часа при температуре хранения не ниже +6°С. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец, мг/кг | не более 0.35 | Кадмий, мг/кг | не более 0.07 | Мышьяк, мг/кг | не более 0.15 | Ртуть, мг/кг | не более 0.015 | Т-2 токсин, мг/кг | не более 0.1 | Афлатоксин В1, мг/кг | не более 0.005 | Зеараленон, мг/кг | не более 0.2 | Дезоксиниваленол, мг/кг | не более 0.7 | Гексахлорциклогексан и изомеры, мг/кг | не более 0.5 | ДДТ и его метаболиты, мг/кг | не более 0.02 | Гексахлорбензол, мг/кг | не более 0.01 | Ртутьорганические пестициды, мг/кг | не допускаются | 2,4-Д кислота,ее соли, эфиры | не допускаются | Удельная активность цезия -137, Бк/кг | не более 40 | Удельная активность стронция-90,Бк/кг | не более 20 | Наличие компонентов ГМО | не допускаются | Зараженность возбудителем "картофельной болезни" хлеба | не допускается |
|
| Фирма-получатель — |
ОАО "Холдинговая компания ПЕТРОХЛЕБ" ОАО "Гатчинский хлебокомбинат", Ленинградская область, г.Гатчина, ул.120 Гатчинской дивизии, дом 53. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические", ТУ № 9110-007-00370599-2007 "Изделия хлебобулочные упакованные", рецептура, ТИ. |
