| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.156.1.08 от 15.01.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
51151 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка "РОПУФА '30' n-3 Инф Масло (ROPUFA '30' n-3 INF Oil)"
продукция изготовлена "DSM Nutritional Products Europe Ltd", Швейцария, на заводах "DSM Nutritional Products (UK) Ltd" (Heanor Derbyscire England UK DE 75 7SG), Великобритания; "DSM Nutritional Products GmbH" (Emil-Barell-Str., D-79639, Grenzach-Wyhlen, Germany), ФРГ; "DSM Nutritional Products Ltd. Branch site Sisseln" (Hauptstrasse 4, CH-4334 sisseln, Switzerland) (Швейцария) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов и добавок, в том числе при производстве продуктов детского питания для детей с рождения. |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации № 77.99.26.9.У.5265.5.05 от 18.05.2005 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-3858/и-05 от 03.02.2005г., №72/Э-2383/и-07 от 25.10.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя выполненными на русском языке. Срок хранения - 6 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание ?-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК): | | общее содержание ?-3 ПНЖК - не менее 30,0%; | | общее содержание длинноцепочечных ?-3 ПНЖК - не менее 25,0%; | | Массовая концентрация токсичных элементов, не более: | | Свинец | 0,1 мг/кг | Кадмий | 0,05 мг/кг | Мышьяк | 0,1 мг/кг | Ртуть | 0,03 мг/кг | Пестициды: | | Сумма изомеров ГХЦГ - не более 0,01 мг/кг | | ДДТ и его метаболиты - не более 0,1 мг/кг | | Полихлорированные бифенилы (сумма) - не более 0,09 мг/кг | | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 100 | БГКП в 0,1 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются | Плесени, КОЕ/г, не более | 20 | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | S.aureus в 1,0 г | не допускаются | Показатели окислительной порчи: кислотное число - 0,6 мг КОН/1г; перекисное число - 2,0 ммоль 1/2 акт. О/1000г | | Содержит Е304, Е 306, Е 322 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "ДСМ Трэйдинг Компания Рус", 129226, Москва, ул. Докукина, д. 16/1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок",сертификат производства и свободной продажи, спецификация |
