| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.253.1.08 от 16.01.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
51240 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - "Селф 6143 (FN 02-3961, комбинация фосфатов)" (Self 6143 (FN 02-3961, Combination of phosphates).
продукция изготовлена "Сhemische Fabric Budenheim KG", Rheinstrasse 27, 55257 Budenheim (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2716/и-07 от 29.11.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание фосфора | 48-52 | Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец | 1,0 | кадмий | 1,0 | фтор | 3,0 | мышьяк | 1,0 | Содержит Е450i, Е450v, E451i, Е 451ii. | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Химфуд", 127106, г. Москва, Гостиничный проезд, д. 6, корп. 2, оф. 350. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
сертификат свободной продажи, спецификация, сертификат происхождения, сертификат анализа; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве отвердителя; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
